appeltjes van weleer

Appels en peren in januari, is dat een onderwerp voor de winter? Jazeker, zolang de grond bewerkbaar is, mogen bomen geplant worden, liever nu dan straks in maart of april. Het plantseizoen loopt (wel rekening houden met het weer) vanaf november tot eind maart.

Fruitbomen snoeien is ook een wintergebeuren. De prachtige vormen van hoogstam fruitbomen komen niet vanzelf, die worden gestyled met behulp van een strak snoeiregiem. “Een fruitboom groeit namelijk niet naar zijn volwassenheid, hij wordt gesnoeid naar zijn volwassenheid.”
Deze snoeikunst willen heel wat mensen graag leren beheersen. Ze hebben heimwee naar de schitterende bloesempracht en het lekkere gevarieerde fruit van vroeger. Dus worden er, op boerenerven en in tuinen, weer volop hoogstambomen aangeplant. Het imposante beeld dat ik hiervoor schetste - fruitbomen vol bloesem of fruit, met breed uitwaaierende kronen – moet terug op erf en tuin. Maar zonder gerichte snoei (vanaf het eerste jaar) zal dat nooit lukken.
Vandaar dat op het erf van een hobbyboerderij in het prachtige Reestdal, de fruitbomen worden gesnoeid. Het is begin februari en de boomgaard is nog jong. Gelukkig zijn de snoeiers dat ook want het duurt wel even voor de boom groot is.
Een kersverse hoogstambrigade neemt gewapend met snoeimessen, zagen en ladders de bomen vakkundig onder handen. De kennis heeft de snoeiploeg opgedaan via de (jaarlijkse) snoeicursussen op de Fruithof in Frederiksoord. Dit is een boomgaardcomplex van acht hectare groot waarin veel oude fruitrassen staan. Ze zijn bijeengebracht door leden van de Noordelijke Pomologische Vereniging. Kennis die nu ook aan de eigenaren van de boomgaard overgedragen kan worden.

Jonge Hoogstam aanpakken

Nu even praktisch. Een jonge hoogstam appelboom moet direct na planten in vorm gesnoeid en/of gebogen worden. Probeer een drietal takken op de gewenste hoogte (1.60 – 1.80 cm) en op ongeveer gelijke afstand van elkaar te krijgen. De boom groeit uit zichzelf recht omhoog, dus de takken staan vrij steil. Zoek een drietal geschikte takken uit, de stand ten opzichte van de stam is belangrijk en snoei de rest weg. Buig daarna de takken – voorzichtig - zo dat ze schuin (hoek 30 – 45 graden vanaf de stam) komen te staan. Zet deze tak vast met touw aan een piketpaaltje in de grond en wacht. Na één groeiseizoen blijft de tak in de juiste stand staan en kan het hulpstuk verwijderd worden.
Resultaat is de zo gewenste vaasvorm, dit is het takkengestel en zal in de toekomst de boom vormen en vruchttakken dragen.
En als beloning voor dit snoeiwerk zullen de bomen vol vruchtdragende takken hangen met appels van de ‘Zoete Kroon’, de ’Bellefleur’ of het ‘Syden Hemdje’. Wie wil nu niet zo’n appelboom in de tuin?
Een beetje kennis is bij het planten van een fruitboom in tuin of boomgaard dus niet overbodig. Volg een workshop en leer het aan.

Marjan Sorgdrager.
Bureau Tuinleven. www.bureautuinleven.nl. Het adres voor uw Publicatie, Lezing, Cursus of advies Info: 0522452333.




terug